- BOCADITOS
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.03.Ostra a la brasa (unidad)
Ostra a la brasa (unidad)
3,50€.04.Croquetón de jamón ibérico Maldonado (unidad)
Croquetón de jamón ibérico Maldonado (unidad)
1,50€.04.Ostra con té de trompetas (unidad)
Ostra con té de trompetas (unidad)
3,50€.05.Ostra con salsa barbacoa (unidad)
Ostra con salsa barbacoa (unidad)
3,50€.06.Alcachofa ahumada con huevo de codorniz y huevas de salmón
Alcachofa ahumada con huevo de codorniz y huevas de salmón
4,00€.06.Nécora a la brasa unidad (Supl. 6,50€)
Nécora a la brasa unidad (Supl. 6,50€)
6,50€.07.Chili nécora unidad (supl. 6,50€)
Chili nécora unidad (supl. 6,50€)
6,50€- ENTRANTES
.00.Carpaccio de filete de ternera relleno de foie y virutas de parmesano
Carpaccio de filete de ternera relleno de foie y virutas de parmesano
18,90€.01.Ensalada de bogavante, naranja y la vinagreta de su coral
Ensalada de bogavante, naranja y la vinagreta de su coral
19,50€.02.Ensalada crujiente de manzana, queso de cabra, frutos secos y miel
Ensalada crujiente de manzana, queso de cabra, frutos secos y miel
13,80€.03.Tarrina de foie hecho en casa con frutos rojos i tostaditas
Tarrina de foie hecho en casa con frutos rojos i tostaditas
15,00€.04.Ensalada de gambas, patata confitada con setas y pistachos
Ensalada de gambas, patata confitada con setas y pistachos
22,00€.05.Jamón de bellota (Maldonado)
Jamón de bellota (Maldonado)
28,00€
Jamón de Bellota (maldonado) con pan de coca del mossèn con tomate..06.Coca con anchoas de la Escala
Coca con anchoas de la Escala
13,75€.07.Salmón ahumado en casa y tostaditas
Salmón ahumado en casa y tostaditas
13,75€.08.Croquetas de jamón ibérico y pollo
Croquetas de jamón ibérico y pollo
10,90€.09.Cangrejitos rellenos de marisco
Cangrejitos rellenos de marisco
15,00€.10.Alcachofas de temporada con almejas y salsa verde
Alcachofas de temporada con almejas y salsa verde
15,50€.11.Erizos de mar gratinados (4 piezas)
Erizos de mar gratinados (4 piezas)
18,00€.12.Calamares a la romana
Calamares a la romana
13,75€.13.Chipirones a la andaluza
Chipirones a la andaluza
24,80€.14.Nuestro gran canelón de pescado y marisco con parmesano
Nuestro gran canelón de pescado y marisco con parmesano
16,50€.15.Caracoles a la «llauna»
Caracoles a la "llauna"
13,50€.16.Pulpo Blanes crujiente con Kimchi
Pulpo Blanes crujiente con Kimchi
16,90€.17.Pulpo de Blanes a la gallega
Pulpo de Blanes a la gallega
16,90€.18.Pulpo de Blanes a la brasa, patata salteada, ajo, romero, cítricos y pimentón
Pulpo de Blanes a la brasa, patata salteada, ajo, romero, cítricos y pimentón
16,90€.19.Gambas de Blanes a la plancha (200 grs)
Gambas de Blanes a la plancha (200 grs)
29,50€.20.Mejillones en salsa verde
Mejillones en salsa verde
12,00€.21.Mejillones al vapor
Mejillones al vapor
12,00€.22.Zamburiñas al natural a la plancha
Zamburiñas al natural a la plancha
15,90€.23.Espardeñas a la plancha (150gr)
Espardeñas a la plancha (150gr)
32,00€.24.Escamarlans de Blanes (250 grs)
Escamarlans de Blanes (250 grs)
16,00€- CARNES
.00.Espalda cabrito a baja temperatura con patatas caramelizadas
Espalda cabrito a baja temperatura con patatas caramelizadas
26,00€.00.Foie salteado “versión chef»
Foie salteado “versión chef"
16,50€.00.Ragout de Civet de senglar del Montnegre con cebollitas
Ragout de Civet de senglar del Montnegre con cebollitas
17,90€.01.Confit de pato a la naranja
Confit de pato a la naranja
14,90€.02.Steak tartar con tostaditas
Steak tartar con tostaditas
27,00€.03.Cochinillo de Salamanca confitado con su piel crujiente
Cochinillo de Salamanca confitado con su piel crujiente
23,80€.04.Filete de ternera a la parrilla
Filete de ternera a la parrilla
21,45€.05.Filete de ternera al foie con manzanas caramelizadas
Filete de ternera al foie con manzanas caramelizadas
27,90€.06.Filete de ternera a la salsa de pimienta verde
Filete de ternera a la salsa de pimienta verde
23,10€.07.Filete ternera al roquefort
Filete ternera al roquefort
23,10€.08.Filete ternera con queso cabrales
Filete ternera con queso cabrales
23,10€- PESCADOS
.00.Bacalao al ajo arriero gratinado con muselina de ajos
Bacalao al ajo arriero gratinado con muselina de ajos
16,90€.01.Tortita de rape gratinado con tomate, salsa de setas y glacé de ternera
Tortita de rape gratinado con tomate, salsa de setas y glacé de ternera
16,90€.02.Rape de la costa a la plancha con verduritas
Rape de la costa a la plancha con verduritas
19,80€.03.Suquet de Rape de la costa con gambas de Blanes y almejas
Suquet de Rape de la costa con gambas de Blanes y almejas
26,95€.04.Tronco de Merluza al vapor con verduritas
Tronco de Merluza al vapor con verduritas
16,70€.05.Merluza a la plancha con verduritas
Merluza a la plancha con verduritas
16,70€.06.Lenguado de la costa a la plancha con verduritas
Lenguado de la costa a la plancha con verduritas
27,90€.07.Lenguado de la costa con salsa de marisco y verduras
Lenguado de la costa con salsa de marisco y verduras
28,90€- ARROZ Y FIDEUA
.00.Arroz bomba con bogavante (min. 2 pers.)
Arroz bomba con bogavante (min. 2 pers.)
24,00€.01.Fideuá Marinera (min. 2 pers.)
Fideuá Marinera (min. 2 pers.)
18,90€.03.Rissoto de gambas de Blanes con picada de su coral
Rissoto de gambas de Blanes con picada de su coral
24,00€.04.Arros amb escamarlans de Blanes
Arros amb escamarlans de Blanes
16,50€.05.Paella mixta de pescado y marisco (min 2 pers)
Paella mixta de pescado y marisco (min 2 pers)
21,00€- POSTRES
.00.Plátano Baloo
Plátano Baloo
7,70€
Sorbete de plátano, tofee de vainilla, crumble de especias, merengue de miel y limón.01.Bombón de chocolate y naranja
Bombón de chocolate y naranja
7,70€
Mousse de naranja y chocolate, toffe, crujiente de praliné y sorbete de cítricos.02.Parfait turrón
Parfait turrón
7,70€
Mousse de turrón con naranja confitada y salsa de chocolate caliente.03.Torrija Caramelizada
Torrija Caramelizada
7,70€
Brioche caramelizado, jugo de fresa y helado de vainilla.04.Coulant de Chocolate
Coulant de Chocolate
7,70€
Nuestro Coulant de chocolate hecho en casa con helado de chocolate blanco.05.Buñuelos de chocolate
Buñuelos de chocolate
7,70€
Buñuelos tibios de chocolate con helado de vainilla.06.Piña asada
Piña asada
7,70€
Piña asada a la vainilla con helado de coco.07.Carpaccio de piña
Carpaccio de piña
7,70€
Carpaccio de piña con crema quemada.08.Helado de Vainilla con nueces de macadamia
Helado de Vainilla con nueces de macadamia
6,00€.09.Helado de turrón
Helado de turrón
6,00€.10.Helado plátano
Helado plátano
6,00€.11.Sorbete de cítricos
Sorbete de cítricos
6,00€.12.Helado de coco
Helado de coco
6,00€.13.Helado de chocolate Belga
Helado de chocolate Belga
6,00€.14.Sorbete de limón
Sorbete de limón
6,00€.15.Sorbete de frambuesa
Sorbete de frambuesa
6,00€.16.Xuxos de Girona rellenos de crema (2 u)
Xuxos de Girona rellenos de crema (2 u)
5,90€
